泡菜炒蔬菜香腸飯

泡菜炒蔬菜香腸飯是一道美食，製作原料主要有剩米飯、蔥花、韓國泡菜、廣味香腸、甜豌豆、甜玉米粒、黃瓜。

基本介紹

• 中文名：泡菜炒蔬菜香腸飯
• 主要食材：剩米飯，韓國泡菜，廣味香腸
• 輔料：甜豌豆、甜玉米粒、黃瓜、蔥花
• 工藝：炒

做法：

1、韓國泡菜切丁，廣味香腸切丁，黃瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰備用。

2、米飯一定要用隔夜的剩米飯。

3、鍋中倒入少量炒菜油，下入蔥花爆香鍋底，約6成熱的時候放入所有甜豌豆甜玉米粒，黃瓜和香腸丁翻炒均勻。 4、放入剩米飯，米飯預熱後，撒上少許鹽調味兒，加入韓國泡菜丁，炒勻後即可出鍋。