萵筍營養豐富,有強壯機體等作用。泡椒萵筍炒牛肉就是一道萵筍的代表菜,這道菜將萵筍的清爽和牛肉的綿香結合起來,可以補血補鈣、提高免疫力。再加上泡椒的點綴,這道菜香辣爽口,特別適合下飯。
基本介紹
- 中文名:泡椒萵筍炒牛肉
- 外文名:Stir fried beef with pickled lettuce
- 分類:川菜
- 口味:清爽可口 綿香
- 主要食材:牛肉 萵筍 紅椒 泡椒,姜 蒜 蔥 鹽 料酒 生抽 生粉 雞粉
食材,做法,小貼士,
萵筍營養豐富,有強壯機體等作用。泡椒萵筍炒牛肉就是一道萵筍的代表菜,這道菜將萵筍的清爽和牛肉的綿香結合起來,可以補血補鈣、提高免疫力。再加上泡椒的點綴,這道菜香辣爽口,特別適合下飯。