法式蔥頭酪湯是一道美味佳肴，主料是洋蔥、麵包片、乳酪、麵粉。 基本介紹 中文名：法式蔥頭酪湯主要食材：洋蔥，麵包片，乳酪，麵粉分類：美食調料：香葉、黃油、雞湯、鹽 食材明細主料：洋蔥、麵包片、乳酪、麵粉。調味：香葉、黃油、雞湯、鹽 各適量 1材料：洋蔥、麵包片、乳酪、麵粉調味：香葉、黃油、雞湯、鹽各適量 2將洋蔥洗淨切絲。 3平底鍋放入黃油燒熱，放入麵包片煎成兩面焦黃，取出控油，切丁。 4麵包丁放入容器內，將乳酪放在麵包丁上。 5鍋置火上放黃油燒熱，放入麵粉炒香。 6放入洋蔥絲炒香，加入香葉，倒入雞湯。 7大火燒開，放入鹽、雞粉。 8澆入放有乳酪、麵包丁的碗中即可。 9特點：鹹香適口
