法式菠菜吐司是以吐司、菠菜、雞蛋為主料製作而成的一道菜品。
基本介紹
- 中文名：法式菠菜吐司
- 主要食材：吐司，菠菜，雞蛋
- 口味：鹹
- 製作難度：簡單
材料,主料,調料,做法,
材料
主料
吐司2片、菠菜50克、雞蛋3個
調料
番茄醬少許、橄欖油少許
做法
1.菠菜洗淨，用開水焯過，切成末
2.雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻
3.吐司切成三角片狀，備用
4.將菠菜末與雞蛋液混合併攪勻
5.平底鍋至火上，倒入少許橄欖油燒熱
6.將吐司沾滿蛋液放入鍋中，用小火兩面煎熟
7.煎好的吐司如圖擺盤，用番茄醬加以點綴即可
