法式爽口苦苣菜

法式爽口苦苣菜是一款菜品，製作原料主要有鮮嫩苦苣菜、彩椒、雪梨、紅蘿蔔、洋蔥等。

基本介紹

• 中文名：法式爽口苦苣菜
• 材料：苣菜
• 時間：10分左右
• 味道：鮮香

原料

主料

鮮嫩苦苣菜、彩椒、雪梨、紅蘿蔔、洋蔥

輔料

義大利醋、鹽 糖、黑胡椒碎、沙拉醬

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1.先將紅蘿蔔和洋蔥切絲 我是提前一天醃製的 所以在做這道菜前先將他們醃製一天 放入義大利醋 少許鹽 黑胡椒碎 就行了 別放水
2.雪梨切絲備用
3.喜好的苦苣菜放入切好的雪梨絲
4.將醃好的紅蘿蔔和洋蔥撒入苦苣菜 彩椒切絲 放入少許糖 鹽就行 攪拌均勻
5.最後上面隨意擠入一點沙拉醬就行 也可用千島醬

小貼士

1.調味的時候鹽自己掌握 不能太鹹了 從頭越到尾別放水 這個菜必須酸一點 意醋的味道很爽口 不同於我們的白醋 建議使用義大利醋 配上多汁的雪梨絲本身有點苦的苦苣菜 馬上變成酸爽的可口菜 大家來去品一品吧 很爽的