法式火鍋

法式火鍋

《法式火鍋》是陳英雄執導、編劇,朱麗葉·比諾什伯努瓦·馬吉梅等主演的電影,於2023年5月24日在第76屆坎城電影節主競賽單元展映。

該片改編自1924年Marcel Rouff 的同名小說,講述號稱烹飪藝術的拿破崙的美食家多丹與女廚師歐仁妮之間的愛情故事。

基本介紹

  • 中文名:法式火鍋
  • 外文名:La Passion de Dodin Bouffant
  • 其他譯名:Pot Au Feu、多丹·布法內的欲望
  • 類型:劇情、愛情、歷史
  • 製片地區:法國
  • 拍攝地點:法國
  • 導演陳英雄
  • 編劇:陳英雄
  • 主演:朱麗葉·比諾什、伯努瓦·馬吉梅爾、揚·哈梅內克、Jean-Marc Roulot、皮埃爾·加尼耶 
  • 片長:145 分鐘
  • 上映時間:2023年11月8日(法國) 
  • 對白語言:法語
  • 色彩:彩色
  • imdb編碼:tt19760052
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劇情簡介

該片以1885年的法國美食世界為背景,描繪了備受尊敬的廚師尤金妮和她在過去20年裡一直為之工作的美食大師多丹之間的關係。他們越來越喜歡對方,他們的紐帶變成了浪漫,並產生了美味的菜餚,甚至給世界上最傑出的廚師留下了深刻印象。當多丁面對歐也妮不願向他承諾時,他決定開始為她做飯。
在城堡的高級私人餐廳里,多丁為他的贊助人(艾曼紐爾·塞林格、派屈克·達薩姆索奧、弗雷德·里克·菲斯巴赫和揚·哈梅內克)提供了一個小圈子,他們都是男性,而尤格尼和她信任的助手維奧萊特(加拉提亞·貝魯吉飾)則被限制在廚房裡。但是多丁,他喜歡尤格尼,就像他喜歡小牛肉和新鮮捕獲的魚一樣,他把尤格尼變成了傳奇平板,知道她和他一樣支持他的名聲和財富。他拚命想娶她,但她對此不太確定,她很樂意在平等的關係中保持獨立。

演職員表

演員表

角色演員配音
Eugénie朱麗葉·比諾什
Dodin Bouffant伯努瓦·馬吉梅
AugustinJean-Marc Roulot
——Pierre Gagnaire

職員表

出品人製作人監製導演副導演(助理)編劇攝影藝術指導造型設計
Olivier Delbosc、(聯合出品)Cédric Iland、Bastien SirodotNora ChabertValentine Kervagoret陳英雄Thierry Verrier陳英雄Jonathan RicquebourgLaura BücherNoa Yehonatan
參考資料

幕後製作

影片的食物是由兩位米其林(Michelin)三星級廚師皮埃爾·加涅爾(Pierre Gagnaire)和“烹飪顧問”米歇爾·納維(Michel Nave)共同製作的。他們工作了幾十年,為菜餚增添了很多逼真度。

獲獎記錄

時間
獎方
獎項
獲獎方
結果
2023年12月
電影類-最佳外語片
《法式火鍋》

提名
2023年5月
主競賽單元-最佳導演獎
陳英雄
獲獎
2023年12月
《時代》周刊
年度十佳影片
《法式火鍋》

提名

製作發行

2023年10月,該片發布正式預告。10月,該片在羅馬電影節舉行發布會;11月6日,該片在法國巴黎舉行首映禮;12月13日,發布美版海報。

影片評價

這是一部由可敬的電影製作人陳英雄拍攝的精美電影——但它屬於我不可知論的類型,即“美食家”風格,我們應該在其中沉迷於所有無盡的美食細節和令人垂涎的美食,在其中,食物往往被巧妙地描述為分享、家庭和友誼的隱喻。(The Guardian評)
這部電影像米其林星級餐廳,這裡幾乎所有的東西都是通過基於食物的寓言和隱喻來傳達的,以至於你甚至可能開始擔心所有的人物。他們曾經談論過其他事情嗎?而這些人實際上是做什麼的?他們有工作,有家庭嗎?將烹飪作為詩歌和表演藝術的巧妙處理是最有影響力的,它很容易掩蓋它試圖描繪的危險的高膽固醇愛情故事。(Deadline評)
這部電影講述了兩個靈魂伴侶在職業和情感上共同成長的故事。該片節奏緩慢,充滿了關於葡萄酒搭配、勃艮第醬汁和奧古斯特-埃斯科菲耶(Auguste Escoffier)美食遺產的高談闊論,但仍然具有很強的可看性——這很大程度歸功於食物本身。(《好萊塢報導》評)
這是一次既豐富又平靜的電影製作,影片把衝突和驚喜降到了最低。電影以經典法餐為名,為一場美食盛宴賦予敘事意義,觀眾完全沉浸在美食的樂趣與放縱中。高級料理中帶有人文關懷聽起來很有“食慾”,但效果卻不盡如人意。(《綜藝》評)

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