“法國洗衣房”餐廳位於加利福尼亞著名的葡萄酒之鄉納帕谷，這裡的獨門法國菜吸引了大量的食客，無論是在好萊塢或是香港都有著忠實的Fans，所以僅有的17張餐桌始終座無虛席。
基本介紹
- 中文名：法國洗衣房餐廳
- 外文名：French Laundry Yountville
- 地理位置：加利福尼亞著名的葡萄酒之鄉納帕谷
- 創立人：托馬斯·科勒(Tomas Keller)
簡介,創辦人,預定消費,
簡介
餐廳位於著名的葡萄酒之鄉納帕谷，是全球最頂尖的餐廳之一。
創辦人
餐廳的主人托馬斯·科勒(Tomas Keller)非常和善，而他的獨門法國菜吸引著大量的顧客。不管是在好萊塢或是香港都有著餐廳的忠實顧客，所以，僅有的17張餐桌始終座無虛席。
很少有人能夠抵禦餐廳9道菜選單的誘惑，這份選單中包括入口即溶的水煮龍蝦和多汁美味的小塊羊肉等。
如果你覺得這份選單太多了，還可以選擇5道菜組成的套餐。
清淡可口的吞拿魚尼斯色拉、香味濃郁的龍蝦，表現出托馬斯·科勒在經典法國菜中極簡主義的風格——這也是·餐廳最大的特色。當然，素食主義者同樣可以在這裡找到適合自己的美食——套餐的9道菜中都沒有肉類，可以放心品嘗。
餐廳的甜品似乎已經超越了法國本土的水準。特別的朱古力奶油簡直讓人慾罷不能，所以，一定要注意自己的健康問題。
標籤：全球 驚艷頂級餐廳全球最佳餐廳 加利福尼亞 “法國洗衣房”餐廳 托馬斯·科勒
預定消費
“法國洗衣房”餐廳位於加利福尼亞著名的葡萄酒之鄉納帕谷，這裡的獨門法國菜吸引了大量的食客，無論是在好萊
塢或是香港都有著忠實的Fans，所以僅有的17張餐桌始終座無虛席。如果要去“法國洗衣房”餐廳用餐，請您務必提前2個月預定，即使如此，有時也訂不到位。
在這裡，廚師完全跳出傳統法式複雜的廚藝與醬汁，以加州地中海般溫暖氣候下所孕育的美味農產品為材料，運用較為簡單的烹調法，強調食材的特性與原味，以誠懇自然的美味，強調季節與地方食材，表現出充滿地中海風味加州菜餚的獨特風格。
