泌乳曲線坐標圖上反映乳用牲漚乳與內:.中各月或逐日升降變化情況的曲線。例如在乳華一個泌乳期的十個月內,從產鐵後開始泌乳,泌乳量逐漸增加,…般2到第三個月時達到高峰,以後逐漸下降,直至停乳。將這種變化情況用橫座標表示時間,縱座標表示泌乳鼠,即可繪出“條偏左的峰狀泌乳曲線。用來反映乳牛的生產性能,從而了解其泌乳量的變化規律。乳牛泌乳出線一有三種類型:(1)平穩下降曲線;(2)波動曲線;(3)急劇下降曲線。以第一種類型為好。通過各頭乳用牲畜的泌乳曲線,可以分析泌乳量變化原因,作為制定產乳量計畫和進一步改善飼養管理的依據。