泉州理工大學是一座2002年4月建校的民辦、全日制、高職（專科層次）學校。
★性質：民辦、全日制、高職（專科層次）
★建校時間：2002年4月
★師資隊伍：人員情況
§學院領導班子成員7人：黨委書記1人、院長1人、名譽院長（創院院長）1人、黨委副書記2人、副院長2人。現有教職工369人，其中專任教師和教學輔助人員295人其中教授、研究員、副教授、副研究員、高級工程師等職稱87人，中級職稱77人；“雙師素質型”教師142人；研究生學歷或碩士以上學位的教師86人。在教師隊伍中，現有國家級“新世紀百千萬人才工程”百級層次人選、國家有突出貢獻的中青年專家1名，國務院特殊津貼專家3名，教育部優秀專家1名，省級教學名師1名，省級重點實驗室主任1名。
§★校園建設：
§擁有“一校三區”，即泉州校區（泉州市坪山路255號）、晉江校區（晉江市內坑鎮大學路）和金井校區（晉江市金井鎮職校路1號），校園占地面積564畝。
校長--臧樹良教授、博士生導師，國家“百千萬人才工程”第一、二層次人選、國家有突出貢獻的中青年專家，國務院特殊津貼人員
校長寄語：用真誠的愛培養具有五愛精神（愛施求善、愛攀求高、愛問求知、愛試求能、愛拼求勝），四實品質（做人真實、做事踏實、基礎紮實、體魄壯實）的泉州理工人
