沼氣菌種可以按原料來源和原料的形態來分。
按原料來源分,按原料的形態分,
按原料來源分
1.農村發酵原料①富N原料。通常是指人、畜和家禽糞便,也包括青草等碳氮比低的原料。其含氮量高,碳氮比多在25∶1以下,即在沼氣發酵的適宜的碳氮比範圍內或以下。這類原料中糞便經過了人和動物的胃腸系統的充分消化,一般顆粒細小,含有大量的低分子化合物——人和動物未吸收的中間產物,含水量較高。因此,在進行沼氣發酵時不必預處理,就容易厭氧分解,產氣速度快,發酵周期較短。②富C原料。我國農村的另一大類發酵原料是秸稈和秕殼等農作物的殘餘物。這類原料富含纖維素、半纖維素、果膠以及難降解的木質素和植物蠟質,含碳量高,其碳氮比多在40∶1以上,比沼氣發酵適宜的碳氮比高,稱富碳原料。這些物質的厭氧分解,比富N的糞便原料慢得多,發酵周期較長。秸稈類富C原料一般乾物質含量比富N原料高,且比重小,進沼氣池後容易飄浮形成死區——浮殼層。為了提高原料的產氣速率和利用率,這類原料在發酵前一般需要預處理。
2.城鎮有機廢物廢水 主要包括人糞尿、生活污水、有機垃圾、有機工業廢水、廢渣和污泥等。
3.水生植物 主要包括水葫蘆、水花生、水浮蓮和其它水草和藻類等。這些水生植物利用太陽能的能力很強,繁殖速度快、產量高。由於組織鮮嫩,容易厭氧分解,作沼氣原料,產氣快、周期短。但水葫蘆、水花生、水浮蓮等水生植物體內有氣室,直接進沼氣池,容易飄浮。因此,用作沼氣發酵原料時,宜稍晾乾或堆漚2天后入池,效果較好。
按原料的形態分
1.固體原料 秸稈類、城市有機垃圾等都是固形物,其乾物質含量比較高。它們主要可用於乾發酵、坑填發酵。我國農村還將秸稈用作水壓式沼氣池的主要啟動原料。它可彌補糞料的不足,緩慢地分解產氣,延續產氣高峰期。但是,它也容易在池內結殼、沉渣,造成出料困難。
2.漿液態原料 主要指人、畜和家禽糞便,它們一般隨清洗水排入糞坑,呈漿液態。鮮糞乾物質含量多在20%左右,與水混合後的漿液多在10%上下。它們可與固態原料混合,進行乾發酵,同時也作為我國農村水壓式沼氣池的主要原料。另外,污水污泥也屬於這一類。
3.有機廢水 如酒精蒸餾廢液、酵母廠廢水、抗菌素廠廢水、豆製品廠廢水、制醬廠廢水和紙漿廢水等,它們含不同量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,是產沼氣的好原料,比天然有機物易於分解。一般可用高效的厭氧消化器處理。