油葉柯，Lithocarpus konishii (Hayata) Hayata，是殼斗科，柯屬的一種喬木，高通常5米以內，芽鱗密被白灰色絲光質短伏毛，春季抽出的新枝無毛，秋季抽出的被灰黃色短柔毛，二年生枝有略凸起，近圓形，與枝同色的皮孔。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,
形態特徵
葉紙質，稍硬，卵形，倒卵形，橢圓形或倒卵狀橢圓形，長4-9厘米，寬1-4 厘米，頂部短尾狀急尖或漸尖，基部楔形，葉緣有3-6 鋸齒狀鈍裂齒，中脈在葉面平坦或微凸起，有時微凹陷，被粉末狀細毛，側脈每邊7-10 條，在葉面微凹陷，支脈纖細，尚可見，兩面同色，嫩葉背面脈腋上有小叢毛；葉柄長0.5-1.5 厘米，雌花常著生於雄花序軸的下部，或由少數組成花序，單朵、或很少兼有2朵一簇散生於被灰黃色短綿毛的花序軸上，花柱3枚，長達3 毫米，斜展。果序軸粗2-3 毫米，有皮孔；殼斗淺碟狀，高4-8 毫米，高15-25毫米，包著堅果基部，殼壁上薄下略厚，厚1.5-2毫米，小苞片闊三角形，中央肋狀突起，緊貼，覆瓦狀排列，被灰棕色甚短的氈狀毛；堅果扁圓形，頂端圓或稍平坦，高10-18 毫米，寬20-30 毫米，果壁厚3-6 毫米，硬角質，無毛，透熟時縱向縫裂，果臍的四周邊緣凹陷，漸向中央部分稍隆起，口徑13-24毫米。花期4及8月，果次年7-10月成熟。
生長環境
本種生於海拔300-1 600米山地常綠闊葉林中，在海南它生於離海岸不遠的緩坡灌木叢中。
分布範圍
產台灣中部以南（南投、屏東至恆春等地）、海南東部（文昌）。在台灣，
主要價值
果實敲開生食，或煮熟、炒熟熟食。
