油脂碘值即“油脂碘價”。
碘值(iodine value;iodine number)表示有機化合物中不飽和程度的一種指標。指100g物質中所能吸收(加成)碘的克數。主要用於油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定...
油脂碘值即“油脂碘價”。 ...... 油脂碘值即“油脂碘價”。 [1] 參考資料 1. 于光遠,經濟大辭典 上、下冊,上海辭書出版社,1992年12月第1版,第1538頁 V百...
油脂碘價亦稱“油脂碘值”。油脂不飽和程度的標,志。是油脂特徵常數之一,以每百克油脂所能吸收碘的克數表示。油脂中的不飽和脂肪酸能與碘起加成反應,碘價的...
測定油脂的碘值。鎂及乙酸鹽的顯色反應。製造碘烷及碘化物等。澱粉的比色測定。測定血清中非蛋白氮、澱粉酶。製備固紫和甲苯胺藍碘溶液。催化劑。消毒劑。...
《油脂檢測技術》是2004年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是盧艷傑。...... 第二節油脂中和值的測定第三節油脂皂化值的測定第四節油脂碘值的測定...
2、碘化劑。用於芳環上的碘代,油脂碘值的測定;3、用於制農藥增產靈。 [4] 氯化碘安全信息 編輯 危險運輸編碼:UN 1792 8/PG 2...
《植物油料油脂檢驗與分析》主要內容包括植物油料樣品的採集、處理和油料質量檢驗,油脂物理性質分析,油脂中非甘三酯成分的測定,油脂化學特性常數的分析,油脂氧化產物與...
第二節植物油脂不溶性雜質的測定176第三節植物油料含油量的測定178第四節油脂酸值和酸度的測定182第五節油脂過氧化值的測定189第六節植物油脂碘值的測定192...