油燜大蝦簡單剝殼做法 1. 從蝦頭到蝦尾的(腹部)部分,用刀劃開一個口子 2. 將蝦做熟 3. 一手抓著蝦肉,一手抓蝦殼,輕鬆搞定...
油燜大蝦,是一道魯菜。主要食材為清明前渤海灣的大對蝦,使用魯菜特有的油燜技法。這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。近些年流行的油...