油炸豆腐絲,以豆腐皮為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:油炸豆腐絲
- 分類:炸
- 主要食材:豆腐皮,孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉
用料
材料 | 用量 |
豆腐皮 | 愛吃多少準備多少=_= |
孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉 | 愛吃啥味準備啥粉 |
做法
1. 豆腐皮切絲 不要切太細……所以或許應該叫豆腐條? | |
2. 倒油炸= = | |
4. 其實這就是我的成品OTL |
油炸豆腐絲,以豆腐皮為主料的食品。
材料 | 用量 |
豆腐皮 | 愛吃多少準備多少=_= |
孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉 | 愛吃啥味準備啥粉 |
1. 豆腐皮切絲 不要切太細……所以或許應該叫豆腐條? | |
2. 倒油炸= = | |
4. 其實這就是我的成品OTL |
油炸豆腐絲,以豆腐皮為主料的食品。用料材料用量豆腐皮愛吃多少準備多少=_=孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉愛吃啥味準備啥粉做法1. 豆腐皮切絲 不要切太細……所以或許應該叫豆腐條?2. 倒油炸= =4. 其實這就是我的成品OTL1...
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制湯。鍋內加水約5公斤,加入鮮羊肉湯,依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽,用大火燒沸,然後添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將麵筋拿起,雙手抖成大薄片,慢慢地在盆內涮成麵筋穗(大片的麵筋用擀杖攪散)。鍋內燒沸後,將洗麵筋沉澱的...
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