油渣白菜餡餅

油渣白菜餡餅，主要食材：麵粉、酵母、油渣、白菜、生抽、鹽。

基本介紹

• 中文名：油渣白菜餡餅
• 主要原料：麵粉、酵母、油渣
• 是否含防腐劑：否
• 調料：生抽、鹽

原料：

麵粉、酵母、油渣、白菜、生抽、鹽。

做法：

1、麵粉加入酵母和少許糖一起揉勻成團，三光程度。2、陽光很好，放在陽台發酵，記得蓋一層紗布。

3、買的雞心白，剁碎後加入少許鹽醃製出水。

4、油渣小半碗，剁碎，我是加入幾片剩下的牛肉一起剁的。

5、在鍋里煎香出油，把油渣的油稍微煎些出來。

6、倒入醃製過的白菜，擠乾水分，一起炒勻，如果不夠鹹可以加入點生抽。