河豚魚濃湯是一道由河豚魚、蔥花、薑末等做成的美食。 基本介紹 中文名:河豚魚濃湯主要食材:河豚魚分類:微辣調料:鹽 材料:河豚魚,蔥花,薑末,蔬菜,清酒,鹽,胡椒,色拉油做法:1,鍋內加油,放蔥,蒜爆鍋(不要爆過火,容易糊)。2,放入河豚魚,兩面略煎一下。3,鍋內加湯大火燒開,改小火慢熬45分鐘。4,最後加入適量蔬菜,調好口味盛入盛器中即可。