11月18日—19日，全區食品安全監管培訓暨食用農產品市場銷售監管現場會在河池市召開。會議總結了2015年來食品安全工作，學習交流了河池等地食用農產品市場銷售監管的好經驗好做法，開展了食用農產品市場銷售監管培訓，對當前和今後一個時期的食品銷售監管工作做出部署。自治區食品藥品監管局副局長李勇強，河池市政府副市長韋祖林出席會議並分別講話和致辭。
會議指出，河池市從老百姓關心的農貿市場食用農產品入手，從制度標準、基礎設施、經營行為、技術支持、社會共治等方面強化保障措施，食品經營市場秩序得到了規範。主要表現在六個方面的經驗：一是突出高位推動，強化政府主導；二是落實主體責任，引導多元治理；三是統一標準規範，促進標本兼治；四是加強源頭管控，實施全程監管；五是堅持問題導向，強化技術手段；六是強化督導考評，推動責任落實。會議要求學習借鑑河池這些有益經驗，著力提升食用農產品質量安全治理能力，保障食用農產品質量安全，維護公眾健康和生命安全。
會議強調，要嚴格按照“四個最嚴”要求，更新監管理念，增強發現和解決問題的主動性，依法強化食品銷售監管工作。一是強化高風險問題管控。重點加強對食品銷售場所食品經營的監督檢查，監督經營者管控好食品經營中的高風險問題。二是強化重點問題監管。規範食品經營行為，消除風險隱患。三是強化大宗食品日常監管。加大對市售大宗食品的監督檢查力度，依法糾正和查處食品經營違法行為。四是強化重點區域、重點場所和重點時段的食品經營監管。依法、及時處置發現的不合格食品，防止不合格食品繼續存在於市場或再次入市銷售。
會議部署了當前需要做好的五項主要工作。一是推進新《食品安全法》實施；二是實施重大專項整治行動；三是助推食品安全城市創建試點工作；四是推動食品安全責任保險試點工作；五是抓好元旦、春節食品安全保障工作。
國家食品藥品監管總局食品監管二司監管四處處長張蘭蘭、自治區農業廳農產品質量安全監管處處長王作義做了食品安全監管業務知識培訓。河池市、河池市金城江區、南寧市、柳州市、防城港市、崇左市、玉林市玉州區、賀州市鐘山縣等8個單位先後進行了經驗交流發言。與會代表觀看了河池市農貿市場食品安全專項整治專題宣傳片，並實地參觀了河池市金城區部分食用農產品銷售市場和熟肉製品加工場所。
自治區局有關處室主要負責人，各市局分管領導、業務科室主要負責人，縣（市、區）局分管領導參加了會議。
