沙茶醬炒肉片

沙茶醬炒肉片是一款由沙茶醬、豬肉等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：沙茶醬炒肉片
• 主要食材：豬肉
• 調料：鹽、沙茶醬
• 工藝：炒

材料

豬肉250克，鹽適量，生粉適量，生油適量，沙茶醬適量

做法

1.豬肉洗淨後切片，然後用適量沙茶醬、鹽、生粉及生油醃製2小時。

2.鍋內放少量油，燒熱後加入肉片翻炒至熟即可。