沙茶菠菜冬粉，主要材料：菠菜200克，冬粉50克，沙茶醬1大匙，芝麻適量，橄欖油適量。 基本介紹 中文名：沙茶菠菜冬粉主要原料：菠菜200克，冬粉50克，沙茶醬1大匙，芝麻適量，橄欖油適量是否含防腐劑：否種類：家常菜 材料,做法, 材料菠菜200克，冬粉50克，沙茶醬1大匙，芝麻適量，橄欖油適量做法1.把菠菜洗淨放到開水中焯20秒鐘,然後用涼水泡一下,攥乾水份備用.2.把冬粉焯水煮軟,同樣過一下涼水,然後瀝乾水份備用.3.把處理好的菠菜和冬粉放到一起,然後加入適量的沙茶醬,放入蒜蓉,撒上芝麻,倒入少量的橄欖油拌勻,嘗一下味道,如果不夠鹹,就放一些鹽,或者再加一些沙茶醬.
