沙爹風味肉串是一道美食,主要製作材料有嫩牛肉或雞肉、豬肉等。 原料:,做法:, 原料:嫩牛肉或雞肉、豬肉都可以。調料:椰奶、白糖、鹽、黃姜粉、咖喱粉。做法:1、把肉切成長塊,把以上所有材料混合攪拌,醃製30分鐘。2、把肉串上竹籤,串的時候要注意邊穿邊旋轉,這樣肉串才會很飽滿。3、肉串在提前與肉的烤箱190度,烤4分鐘,剛剛熟就好。