基本介紹
- 中文名：沙巴魚排
- 主要食材：沙巴魚排，鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
沙巴魚排 | 一片 |
鹽 | 適量 |
四季豆角 | 三百克 |
胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
做法
1. 魚排正反兩面撒上鹽、黑胡椒適量醃製15分鐘 |  |
2. 豆角洗淨，去頭尾 |  |
3. 水煮開，入鹽，入豆角煮透撈出備用 |  |
4. 大火熱煎鍋，入物喜橄欖油，入魚排雙面煎至色白取出 |  |
5. 入少量物喜橄欖油，入豆角翻炒片刻盛盤， |  |
6. 配一杯白葡萄酒，ENJOY. |  |
材料 | 用量 |
沙巴魚排 | 一片 |
鹽 | 適量 |
四季豆角 | 三百克 |
胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
1. 魚排正反兩面撒上鹽、黑胡椒適量醃製15分鐘 | |
2. 豆角洗淨，去頭尾 | |
3. 水煮開，入鹽，入豆角煮透撈出備用 | |
4. 大火熱煎鍋，入物喜橄欖油，入魚排雙面煎至色白取出 | |
5. 入少量物喜橄欖油，入豆角翻炒片刻盛盤， | |
6. 配一杯白葡萄酒，ENJOY. | |
