沙嗲王

“沙嗲王”是香港沙嗲王集團有限公司創立的著名品牌。該公司由鄭捷明於1991年創立，現為香港四大餐飲企業之一。

“沙嗲王”是香港沙嗲王集團有限公司創立的著名品牌。該公司由鄭捷明於1991年創立，現為香港四大餐飲企業之一。 1992年開展首間店鋪營業，自創白咖喱，每月售出10噸真空處理豬扒，成為沙嗲王的招牌。其後分店網路不斷擴展，高峰期共有10間分店。鄭捷明認識到，沙嗲王要追得上潮流，不僅要靠食物品質、衛生和服務，還需要進行大革新及新穎裝修來吸引一群年輕的客人。2002年，沙嗲王進行重新裝修，採用新派設計，如木製浴缸、監獄、馬槽、睡床及馬車車椅等家具，店鋪整體形象概念及裝修設計亦較為年輕化。獨特的裝修不單止吸引了沙嗲王過往擁護者的稱讚，同時也吸引不少的年輕客人光顧。沙嗲王共有7間分店，每月平均人流為22萬人次，每年營業額超過一億元。

基本介紹

• 中文名：沙嗲王
• 背景：沙嗲王集團有限公司創立的品牌
• 地理位置：香港
• 營業範圍：自創白咖喱等

品牌介紹

重慶洪崖洞沙嗲王海盜主題餐廳是沙嗲王在中國大陸開設的第一家連鎖店，位於重慶市核心商圈解放碑附近的洪崖洞景區，處在長江、嘉陵江兩江交匯的濱江地帶，投資4000萬。該店以西餐為主，既結合本地口味，又保留沙嗲王多年創新的傳統口味本色。洪崖洞沙嗲王海盜系列景觀，由海盜船、海盜大街、海盜酒窖、海盜監獄5個部分組成。其中仿古海盜船高13米，寬3米，長20米，造價120萬，懸樑高挑，設計獨具匠心，參觀遊人絡繹不絕；70多個造型各異的氣動仿真機器人，結合美術電影造型、聲控、光彩等高科技手段，營造出驚險、刺激的“海盜”文化氛圍，突出了新穎、獨特、神秘的異域風情。

選址要求

首選物業： 商業綜合體，購物中心，商業街，寫字樓底商及配套商業，社區底商及配套商業，專業市場 物業使用： 租賃

需求面積： 300-500平米;

契約期限： 5年

選址標準： (1)商圈選擇：麵館宜選擇交通支道、行人不少於每分鐘通過10 人次的區域；

(2)建築形式：與主題相關；

(3面積：以設計特定對象的人群多少而定.