沙司蒜蓉酥角是由土豆、油、蒜蓉、沙司等製作而成的一道美食。 基本介紹 中文名:沙司蒜蓉酥角主要食材:土豆,沙司分類:小吃口味:甜烹調方式:熬、炸 材料,做法, 材料土豆,油,蒜蓉,沙司2湯勺,糖做法1.土豆切斜刀塊,入油鍋中炸酥,撈起漓油。2.另起油鍋:放入蒜蓉爆香,沙司2勺,少許糖熬滾,再倒如炸好的土豆,拌勻即可。