沙參麥門冬粥

沙參麥門冬粥是一種美食，主要材料有沙參，麥門冬、花粉、扁豆，粳米等。

材料

沙參15-30克，麥門冬、花粉、扁豆各10克，粳米50-100克，冰糖適量。

做法

先煎上述諸藥，去渣取汁，加入粳米（洗淨），煮至米熟後加入冰糖，再稍煮為稀薄粥。