沙參鮮麥冬瘦肉湯

沙參鮮麥冬瘦肉湯，是一道美味的菜品，這道菜的基本特點是滋養肺陰，潤肺止咳。

基本介紹

• 中文名：沙參鮮麥冬瘦肉湯
• 主要食材：鮮麥冬，沙參，豬瘦肉，蜜棗
• 口味：甜鮮
• 功效：滋養肺陰，潤肺止咳
• 輔料：生薑

材料

鮮麥冬45克（乾品可用25克）、沙參30克、豬瘦肉500克、蜜訂炒求棗4個、生薑3片、

烹製

1. 將北沙參、麥門冬、蜜棗雅再擔墓（備棗影去核）洗淨；
   
2. 豬瘦肉洗淨切成小塊。探試舉
   
3. 把辯贈宙舟全部用料一齊放入鍋內，加清水設連適量，武火煮沸後，文火煮2小時燥店妹，調味即可。