沙參玉竹豬橫俐湯

沙參玉竹豬橫俐湯是以玉竹、豬橫俐等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：沙參玉竹豬橫俐湯
• 主要食材：玉竹，豬橫俐
• 分類：湯類
• 口味：鮮鹹清淡

所需食材

沙參15克,玉竹15克,乾百合12克,豬橫俐1-2條,蜜棗4牧。

製作方法

將從上物料同放入沙鍋中,加適量清水煲1-2小時,即可飲用。

食用須知

感冒時不宜用沙參玉竹豬橫俐湯。

玉竹具養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補藥品，主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結核病等症，並可作高級滋補食品、佳肴和飲料，具有保健作用，值得廣大農民種植。