沙參玉竹粥

沙參玉竹粥是一道美食，主要製作材料為北沙參、玉竹。

基本介紹

• 中文名：沙參玉竹粥
• 主要食材：玉竹
• 分類：粥
• 口味：鮮美

原料

玉竹20g、北沙參15g、銀耳15g、粳米100克、冰糖20克。

做法

分別洗淨切碎，用文火煎煮40分鐘後，去渣取汁，放入粳米100克，加水適量，共煮成稀粥，放入冰糖，再略煮一下。

用法

早晚溫熱服食，7天為一療程。

功效

能滋陰潤肺，生津止渴，養胃。適用於秋燥咳嗽、咽乾咽痛、口鼻乾燥、低熱心煩等症。