沙參玉竹粥

沙參玉竹粥

沙參玉竹粥是一道美食,主要製作材料為北沙參、玉竹。

基本介紹

  • 中文名:沙參玉竹粥
  • 主要食材:玉竹
  • 分類:粥
  • 口味:鮮美
原料,做法,用法,功效,

原料

玉竹20g、北沙參15g、銀耳15g、粳米100克、冰糖20克。

做法

分別洗淨切碎,用文火煎煮40分鐘後,去渣取汁,放入粳米100克,加水適量,共煮成稀粥,放入冰糖,再略煮一下。

用法

早晚溫熱服食,7天為一療程。

功效

能滋陰潤肺,生津止渴,養胃。適用於秋燥咳嗽、咽乾咽痛、口鼻乾燥、低熱心煩等症。

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