沙利黴素是一種化學物質。
又稱鹽黴素。優素精一1no,由白色鏈黴菌〔streptnmy}es al- Gus)產生的一種聚醚類抗生素。熔點112.5一113.5; ;.旋 光度【a } }55一630(。= lrm，乙醇)。其鈉鹽熔點14D一142。 白色結晶性粉末，易溶於丙酮、三氯甲烷、苯、乙酸乙酷、乙醚 和甲醇，但幾乎不溶於水，在12i1qC及日光下仍穩定。可用發 酵法獲取。具有很強的抗革蘭氏陽性菌和抗脆弱艾美爾球蟲 (Ei}neria ternella)、毒害艾美爾球蟲i }:.necatrix)和巨型艾 美爾球蟲(F " }rea.rima)的作用、主要用作飼料添加劑，在抗 生素作用同時，對豬、牛、羊還有肥育的作用.故又有催肥劑 之稱
