現任南京農業大學動物醫學院臨床醫學系教授，博士生導師。
南京農業大學動物醫學院獸醫專業五年制本科畢業、獲得南京農業大學臨床獸醫學碩士學位、基礎獸醫學博士學位。1995年起，留校任教。2001至2002年、2007年分別獲得國家留學基金委和EU Framework 6項目資助在英國Aberdeen大學Rowett營養與健康研究所Development,Growth and Function Division與Gut Health Division訪問與合作科研； 2006年、2008年、2011年在德國農畜生物學研究所(Leibniz Institute for Farm Animal Biology,Germany)合作科研。先後主持國家自然科學基金面上項目、國家重點基礎研究發展計畫(973計畫)子課題、教育部科學技術研究重點項目、教育部留學回國人員科研啟動基金、國家自然科學基金國際合作項目、農業部中德農業科技合作項目等多項國家級和部省級科研項目。在國內外學術期刊上以第一作者或通訊作者發表論文50餘篇。指導博士、碩士研究生20餘名。
基本介紹
- 中文名：沈向真
- 國籍：中國
- 出生地：江蘇省漣水縣
- 出生日期：1966年8月
- 畢業院校：限30字南京農業大學
- 代表作品：《小動物外科學》等
基本信息：,研究方向:,代表性論著:,國核心心期刊論文:,論著:,
基本信息：
姓名：沈向真
性 別：男
出生日期：1966年8月
籍 貫：江蘇省漣水縣
畢業院校：南京農業大學
研究方向:
1.反芻動物代謝綜合徵機理研究；
2.反芻動物功能性脂肪酸生物合成機制；
3.實驗外科手術學。
代表性論著:
1.Shen X, Dannenberger D, Nuernberg K, Nuernberg G, Zhao R.Trans 18:1 and CLA isomers in rumen and duodenal digesta of bulls fed n-3 and n-6 PUFA-based diets.Lipids,2011,46(9):831-841.
2.Wood T.A., Ramos-Morales E., McKain N., Shen X., Atasoglu C., Wallace R.J. Chrysanthemum coronarium as a modulator of the biohydrogenation of linoleic acid in the rumen. Anim. Feed Sci. Tech., 2010, 161,28-37.
3.Ran L, Wu X, Shen X, Zhang K, Ren F, Huang K. Effects of selenium form on blood and milk selenium concentrations, milk component and milk fatty acid composition in dairy cows. J Sci Food Agric, 2010, 90(13): 2214-2219.
4.Shen X, Nuernberg K, Nuernberg G, Zhao R, Scollan N, Ender K, Dannenberger D. Vaccenic acid and CLA cis-9,trans-11 in the rumen and different tissues of pasture- and concentrate-fed beef cattle. Lipids, 2007,42(12):1093-1103.
5.Wang X, Shen X, Han H, Zhao R, Chen J. Analysis of cis-9, trans-11-conjugated linoleic acid in milk fat by capillary gas chromatography. Chromatography. 2006, 24(6):645-647.
6.Lobley, G.E., Shen, X., Le G.W., Bremner, D.M., Milne, E., Calder, A.G., Anderson, S.E.,and Dennison, N. Oxidation of essential amino acids by the ovine gastro-intestinal tract. Br.J. Nutr., 2003, 89(5):617-630.
國核心心期刊論文:
2011
1.田璐,林晶晶,侯瑛倩,沈向真.脂多糖對小鼠乳腺組織中Toll-like Receptor 4表達的影響.中國獸醫學報.2011,已錄用.
2.常廣軍,侯瑛倩,林晶晶,陶慧,沈向真.奶牛小口徑瘤胃瘺管的手術安裝.畜牧與獸醫.2011,43(1):100-101.
2010
1.張丹英,沈向真. 丙酮酸鈣對大鼠組織中脂肪酸組成的影響. 營養學報.2010,32(3):245-252.
2009
1.楊俊花,沈向真. 葵花油與丙酮酸鈣對山羊瘤胃消化代謝與瘤胃內共軛亞油酸前體反式油酸積累的影響.南京農業大學學報.2009,32(3):164-168.
2008
2.冉林武,沈向真.丙酮酸鈣對山羊瘤胃揮發性脂肪酸濃度動態變化影響的研究.家畜生態學報.2008,29(2):41-44.
3.王艷,沈向真.破骨細胞分化因子可誘導雞骨髓細胞形成破骨樣細胞.畜牧獸醫學報.2008,39(8):1127-1131.
2007
4.王喜樂,沈向真.添餵葵花籽油對山羊瘤胃消化代謝與瘤胃內容物脂肪酸組成的影響.畜牧獸醫學報.2007,38(4):356-361.
5.韓正強,沈向真.日糧添加半胱胺和海南黴素對波雜一代山羊肌肉共軛亞油酸含量的影響.華中農業大學學報.2007,26(1):71-75.
6.王小靜,沈向真.三種生理調節劑對山羊瘤胃液中脂肪酸組成的影響.江蘇農業科學. 2007,6:182-185.
7.王小靜,沈向真.三種生理調節劑對山羊乳脂中CLA含量的影響.畜牧與獸醫. 2007,39(11):54-55.
2006
8.王小靜,沈向真.毛細管氣相色譜法測定乳脂中cis-9, trans-11-共軛亞油酸. 色譜.2006,24(6):645-647.
9.沈向真.多血管瘺技術在反芻動物營養生理研究中的套用研究. 中國比較醫學雜誌. 2006,16(4):236－239.
10.陳秀霞,沈向真.丙酮酸鈣對山羊瘤胃消化代謝的影響.中國農學通報.2006,22(12):17-20.
11.沈向真，朱祖康，陳杰. 海南黴素和半胱胺對水牛瘤胃消化代謝與增重的影響.江蘇農業科學. 2003,5:78-82.
12.沈向真,侯加法,王小龍.犬膀胱結石的化學成分分析研究. 畜牧與獸醫.2003,35(9):3-6.
論著:
1.國家重點出版工程項目《牛病學－疾病與管理》（第二版）（參編）. 2006. 北京：中國農業大學出版社.
2.《小動物外科學》（參編）. 2007. 北京：中國農業出版社.
