沂南苗蛋為臨沂土特產之一，因產於沂南縣辛集鎮苗家曲村，故名。
基本介紹
- 中文名：沂南苗蛋
- 屬性：臨沂土特產
- 所產：鴨蛋皮淡綠、清爽，白清嫩
- 性質：食物
沂南苗蛋
該村所產鴨蛋皮淡綠、清爽，白清嫩，蛋黃紅潤，起形沙瓤，割開蛋皮淌油，吃起來清香可口；且夏天不招蚊蠅。歷史上有“湯蟹、苗蛋、莒州大蒜”之說。傳說明朝正德年間，武宗皇帝出巡路過此地，品嘗苗蛋後讚不絕口。清朝乾隆皇帝三下江南，第一次路過莒縣，為吃苗蛋，專程到苗家曲村，並下聖旨：“興苗曲在，不興苗曲壞”，要苗家曲村每年向北京進貢苗蛋1000個。從此苗蛋遠近聞名。1990年在北京召開的第十一屆亞運會上，苗蛋成為各國運動員的一道菜，為中外人士所喜愛。現苗家曲村212戶人家，家家養鴨，每年大約產蛋20萬斤，供不應求。購買指南：價格為6.50元/500克，購買地點主要在沂南縣。
