沁香核桃西米露

沁香核桃西米露是一道菜品，主料是西米露、核桃露、蜜豆、沙拉醬。

基本介紹

• 中文名：沁香核桃西米露
• 難度：普通
• 主料：西米露、核桃露、蜜豆、沙拉醬
• 烹飪時間：10-30分鐘

做法

1.準備食材：西米露、核桃露、蜜豆。超市都有賣蜜豆，要是想自己煮蜜豆，可以挑選自己喜歡吃的豆類，用水泡過之後，小火放入砂糖和蜂蜜煮熟即可。
2.水燒開後，將西米導入鍋中，並不斷的用勺子攪拌，防止沾在鍋底。待煮成只有小白點的時候，關火，用餘熱悶五分鐘就能悶熟。然後用漏勺將其撈出，用冷水沖涼為止，備用。
3.將涼透的西米露倒入碗中後，倒入核桃露，可根據自己喜好加入蜜豆的多少。最後擠上適量沙拉醬即可！
4.開吃啦親~冷藏效果更佳喔！

小貼士

1.蜜豆不可放入太多喔，否則會甜的發膩~