汽鍋豬排是一道美食。製作材料主要有排骨、蔥、姜、鹽。 基本介紹 中文名：汽鍋豬排主要食材：排骨400g配料：蔥15g、姜5g、鹽6g工藝：煮 製作步驟1. 豬排斬塊加水泡出血水。2. 控乾水分加上蔥姜，鹽。3. 拌勻醃製3個小時。4. 醃製好的豬排放入汽鍋中。5. 汽鍋蓋蓋放在砂鍋上面，用毛巾封好汽鍋和砂鍋的結合處，大火上汽轉小火煮1個半小時即可。6. 一道美味的汽鍋排骨就做好了。
