汽車燒烤

汽車燒烤是利用開車過程中發動機自身的熱量達到烹飪燒烤食物，達到開車燒烤兩不誤。這是一種新穎的燒烤方式。

始作俑者

汽車燒烤英國一名叫阿爾佛雷德·卡里的哥哥。他的哥哥告訴他，曾有美國人用汽車發動機當烤箱。食物用錫箔紙裹好，放在發動機上，用行車過程中發動機產生的熱量來烹製食物。卡里決定下次長途駕車的時候就試試。於是，他在當地的肉鋪買了羊排、土豆和一些青豆，用錫箔紙包好，放在汽車的發動機上，然後就駕車出發了。大概開了100英里後，卡里停下車，打開了錫箔紙。他說，裡面的羊排熱氣騰騰，烤得很好，並表示那是一頓非常愉快的午餐。 汽車燒烤 -製作菜餚 在獲得這次成功後，卡里開始探索如何用汽車發動機做出各種不同的菜餚，並研究如何才能做得更美味。在經過了長期實踐後，卡里寫出了《汽車燒烤：汽車發動機烹飪完全指南》一書。他在書中表示，汽車發動機烹飪的主要訣竅是使用優質的錫箔紙。為保險起見，還可使用兩層錫箔紙包裹食物。烹製時間依據車型不等，所以在剛開始使用汽車發動機烹飪的時候，儘可能在汽車儀錶盤上裝一個烹飪溫度計，並將連線著溫度計的線穿過車窗，放到發動機蓋下並插入食物中。這樣能夠精準地控制好火候。卡里還在書中指出，無論是汽油發動機還是柴油發動機都能用來烹飪。許多現代車型的外殼是塑膠的，但發動機依然是金屬制的，所以發熱的地方依然存在，只是難找一點。卡里從未用混和動力車烹飪，但他表示遇到過使用這種車烹飪的人，他們告誡說烹飪時間必須延長。完全電力驅動的汽車不能產生足夠的熱量，所以不可能用來烹飪。

製作菜餚

在獲得這次成功後，卡里開始探索如何用汽車發動機做出各種不同的菜餚，並研究如何才能做得更美味。

在經過了長期實踐後，卡里寫出了《汽車燒烤：汽車發動機烹飪完全指南》一書。他在書中表示，汽車發動機烹飪的主要訣竅是使用優質的錫箔紙。為保險起見，還可使用兩層錫箔紙包裹食物。烹製時間依據車型不等，所以在剛開始使用汽車發動機烹飪的時候，儘可能在汽車儀錶盤上裝一個烹飪溫度計，並將連線著溫度計的線穿過車窗，放到發動機蓋下並插入食物中。這樣能夠精準地控制好火候。

卡里還在書中指出，無論是汽油發動機還是柴油發動機都能用來烹飪。許多現代車型的外殼是塑膠的，但發動機依然是金屬制的，所以發熱的地方依然存在，只是難找一點。

卡里從未用混和動力車烹飪，但他表示遇到過使用這種車烹飪的人，他們告誡說烹飪時間必須延長。完全電力驅動的汽車不能產生足夠的熱量，所以不可能用來烹飪。