“汽車小鹵”是重慶海紋餐飲管理有限公司的旗下熟食品牌，由孫文剛先生和向雪疏女士共同創立，兩人
在2012年大學畢業後，並沒有急於找工作，而是選擇了自主創業賣滷菜，兩人經過無數次的實驗終於研製
出了鮮香麻辣綠色純天然的滷菜，受到了消費者的廣泛好評。2013年3月6號兩人的創業經歷經重慶商報以
“大學生情侶畢業賣滷菜月賺上萬想做出自己的品牌”為題報導後，引發了社會各界的廣泛關注，並引起
熱議。
2013年5月6日他們正式將“大學生賣滷菜”、“汽車小鹵”註冊了商標，次日便開辦了重慶海紋餐飲管理
有限公司，
2013年6月12日應邀參加江蘇盱眙國際龍蝦節，他們研發的“藥膳小龍蝦”受到廣泛好評。
2013年6月18號由孫文剛親自帶隊實地考察，從江蘇盱眙出發前往南京、青島、煙臺、北京、天津、上海
、成都品嘗學習各地滷菜。
2013年7月份加盟商達到20家。
2013年9月30日在重慶市沙坪壩區清溪路169號3棟商業1-2正式開辦第一家實體直營旗艦店。
2013年至今汽車小鹵已經有25家加盟店，3家直營店，淘寶店官方店大學生賣滷菜汽車小鹵也將於2013年
11月18日正式上線運營。
“汽車小鹵”是重慶海紋餐飲管理有限公司的旗下熟食品牌，由孫文剛先生和向雪疏女士共同創立，兩人在2012年大學畢業後，並沒有急於找工作，而是選擇了自主創業賣滷菜，兩人經過無數次的實驗終於研製出了鮮香麻辣綠色純天然的滷菜，受到了消費者的廣泛好評。2013年3月6號兩人的創業經歷經重慶商報以“大學生情侶畢業賣滷菜月賺上萬想做出自己的品牌”為題報導後，引發了社會各界的廣泛關注，並引起熱議。
2013年5月6日他們正式將“大學生賣滷菜”、“汽車小鹵”註冊了商標，次日便開辦了重慶海紋餐飲管理有限公司，
2013年6月12日應邀參加江蘇盱眙國際龍蝦節，他們研發的“藥膳小龍蝦”受到廣泛好評。
2013年6月18號由孫文剛親自帶隊實地考察，從江蘇盱眙出發前往南京、青島、煙臺、北京、天津、上海、成都品嘗學習各地滷菜。
2013年7月份加盟商達到20家。
汽車小鹵重慶商報報導2013年9月30日在重慶市沙坪壩區正式開辦第一家實體直營旗艦店。
2013年至今汽車小鹵已經有25家加盟店，3家直營店，淘寶店官方店也將於2013年11月18日正式上線運營。
