基本介紹 中文名：決明子紫菜湯主要食材：紫菜，決明子調料：鹽、味素輔料：蔥花 材料紫菜10克，決明子15克做法決明子煎煮取汁，然後用汁沖泡紫菜，加適量調味品後服用。也可做紫菜荷葉湯：加工方法如上。功效紫菜性寒味甘鹹，具有化痰軟堅、清熱利尿、補腎養心、降低血壓、促進新陳代謝等功效。紫菜中蛋白質含量很高，脂肪少量，維生素A和B族維生素含量超出動物肝臟，紫菜中的營養功效成分有降低膽固醇的作用。 食用事項可以沖泡、做湯煮粥
