江風海韻

食府

廣東省廣州市“江風海韻”是一家專營江蘇南通如皋長壽之鄉原生態食材、主打淮揚、潮州菜系的飯店。主要生產、經營源自著名長壽之鄉——如皋的有機功能蔬菜，以及來自有“嶺海名邦”之稱潮州的精品潮菜。致力打造以“天然、尊貴、健康、養生、文化”為核心價值的特色飲食品牌。江風海韻作為健康特色飲食文化的弘揚者，倡導“極致誘惑，健康養生”的生活理念，努力打造特色、高端、養生的飲食品牌。如今，“江風海韻”秉承古法，開拓創新，為讓顧客吃得放心、吃得滿意，在原料生產、烹飪加工、安全管理三個環節下足功夫，徹底消除安全隱患。“江風海韻”憑藉多年的專業生產和優質服務經驗，以優質、健康的食材為核心，以先進的烹飪工藝為依託，以現代化的科學經營管理為保障，

為追求飲食文化品質的高端人群提供專業、特色的飲食文化享受，不再冒險，無需恐懼，卻能在心跳中感受挑戰的刺激和美味的衝擊，在悠然咀嚼中感受舌尖上的快意。體驗極致鮮美誘惑，感受中華餐飲文化，安心享受人間美味。

三重安全保障

第一、原生態健康食材。所有食材的養殖、運輸、加工都是一條龍服務，；相關有機功能蔬菜皆種植於江蘇南通如皋長壽之鄉，從源頭上嚴格保證健康生態，消除安全隱患。

第二、現代化烹飪工藝。江風海韻的廚師、營養師必須經過嚴格的培訓並取得國家認可的執業資格證。

第三、科學化餐飲管理。江風海韻引進最先進的酒樓餐飲管理系統和服務標準，運用科學、現代化的餐飲管理模式，給您一個衛生、安逸的就餐環境。來到江風海韻，您不僅有味覺的享受，更是高端服務的極致體驗。

市場定位

品天下第一鮮、食養生有機菜——來自長壽之鄉的美食傑作。

核心價值觀

高端、天然、珍貴、特色、養生、文化

經營使命

傳承飲食文化精髓

融合中西美食文化

打造特色餐飲品牌

經營目標

服務高端小眾需求

滿足富足小資情調

豐富和諧小康生活

企業文化

揚子滔滔，珠水流芳；

江風海韻，雅舍陳釀。

愛美食，也注重健康。

我們的宗旨是讓您體驗極致鮮美誘惑；

我們的目標是讓您暢享美味的同時，又能健康養生。

在悠然品嘗中感受舌尖上的快意；

感受淮揚餐飲文化，咀嚼多彩出色人生，安心享受人間美味。

似大江般的奔騰，正如您的奮鬥拼搏之路；

如大海般的闊達，正是您今日的優雅情懷。

如皋長壽之鄉

江風海韻所有菜品的食材皆來自於中國著名的長壽之鄉——如皋，農業有機蔬菜綠色蔬菜。如皋是江蘇歷史文化名城，隸於南通市，江蘇省衛生城市，位於經濟發達的長江三角洲上海都市圈內，南臨長江，被評為長三角最具投資價值城市。如皋作為世界知名生態農業產業基地，氣候宜人，自然條件優越，生態環境優質，人們安居樂業，因此被公認為世界長壽養生福地，被國際自然醫學會評為世界六大長壽鄉之一。據最新統計，如皋145.28萬人中百歲老人高達270多人，其總數位居全國縣（市）之首，此外，如皋市90歲以上的老人有4000多人，80歲以上的老人有40000多人。世界上聞名的長壽之鄉不是在高寒地帶，就是在偏僻的山區。而地處江海平原的如皋，不僅是我國沿海地帶唯一的長壽之鄉，也是處於工業相對發達地區的長壽之鄉，這在國際上絕無僅有，其研究價值不言而喻，已引起國內外新聞傳媒以及相關研究機構的廣泛關注。

江風海韻

基本介紹

食府

三重安全保障

市場定位

核心價值觀

經營使命

經營目標

企業文化

如皋長壽之鄉

圖書

作者簡介

內容簡介

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