江雪成

2002年當選太原市第五屆烹飪協會副秘書長(2000——2008)

基本介紹

• 中文名：江雪成
• 國籍：中國
• 職業：授課老師
• 主要成就：高級烹調技師、特一級中式烹調師、太原市高級評審

名廚江雪成大師

職 務：授課老師

現工作單位：山西新東方烹飪學校

獲得榮譽情況

高級烹調技師、特一級中式烹調師太原市高級評審

1988年3月榮獲山西省烹飪大賽銀獎

中式烹調中級考評員

從業經歷

1976年——1988年太原市上海飯店

1988年任職太原市林香齋飯店副經理

1993年——2010年任職太原市雙來飯店副總經理兼任行政總廚

山西新東方烹飪學校江雪成大師

2010年——2011年任職廣東酒家餐飲部總經理

教育經歷

2012年山西新東方烹飪學校任教

所授課程

浙菜、蘇菜、上海菜、晉菜