江蘇科技大學糧食學院

江蘇科技大學糧食學院是江蘇科技大學下轄二級學院，位於江蘇省鎮江市。

基本介紹

• 中文名：江蘇科技大學糧食學院
• 地址：丹徒區長暉路666號江蘇科技大學長山校區18號樓四樓糧食學院

辦學歷史

糧食學院，源於1979年建立的江蘇省鎮江糧食學校，在江蘇省糧食行業主管部門的支持下，整合學校已有工學、農學、生物學等學科優勢和原有糧油加工、儲藏等傳統資源，恢復建設成立。

學術研究

學院圍繞糧食特色凝練科研方向，形成了糧食儲藏技術與品質控制、儲藏物昆蟲與害蟲防治、糧油精深加工理論與技術、糧食發酵技術與高值化利用、糧油食品檢測技術與套用、糧油食品安全與營養健康、糧食產業經濟與糧食流通安全等科研團隊。糧油食品安全快速檢測、糧食經濟已列入學校科研方向。

辦學條件

學院現有糧食工程、食品質量與安全、食品科學與工程三個全日制本科專業，一個一級碩士學位授權點：食品科學與工程；與生物技術學院共建食品加工與安全專業碩士點。現有教職工50人，其中專任教師40人，教授6人，副教授10人。現有碩士研究生導師21名（含國家糧食和物資儲備局科學研究院兼職碩導）、博導1名，另外聘請10餘名校外企事業單位專家組成兼職教師隊伍。

學院與江蘇省糧食和物資儲備局共建江蘇糧食產業研究院、江蘇糧食行業高級人才培訓基地。是江蘇省優質糯稻產業技術創新戰略聯盟副理事長單位，江蘇糧食經濟學會副理事單位，中國糧油學會糧食物流分會理事單位，江蘇品牌稻米產業技術創新戰略聯盟及智慧糧食產業發展聯盟成員單位。學院堅持政、產、學、研深度融合，先後與國家糧食和物資儲備局科學研究院、江蘇省糧食和物資儲備局、蘇糧集團等簽訂合作協定。