余永建，男，博士，研究員級高級工程師，江蘇恆順醋業股份有限公司副總經理。江蘇省“333”工程第二層次培養對象，江蘇省科技企業家，江蘇省第三批產業教授，鎮江市學術技術帶頭人 。
基本介紹
- 中文名：余永建
- 出生日期：1976年9月
- 職務：江蘇恆順醋業股份有限公司副總經理
- 職稱：研究員級高級工程師
- 學位：博士
工作經歷,社會兼職,人物研究,人物榮譽,
工作經歷
2013年1月-至今江蘇恆順醋業股份有限公司研發總監。
2016年4月江蘇恆順醋業股份有限公司副總經理
社會兼職
第二屆全國調味品標準化技術委員會副主任，中國食品科學技術學會理事 ，中國食醋產業技術創新戰略聯盟副理事長 ，江蘇大學產業教授 ，華南農業大學兼職教授。
人物研究
論文《固態發酵食醋有機酸組成分析中樣品預處理方法的研究》；
2016年11月，參與國家重點研發計畫“傳統釀造調味食品品質控制關鍵技術研究及產業化示範”成為子課題的負責人。
人物榮譽
余永建參與的《鎮江香醋釀造微生物群落功能最佳化關鍵技術及產業套用》項目榮獲2014年江蘇省科學技術一等獎
2016年中國產學研合作創新成果一等獎
2017年江蘇省創新爭先獎。
2017年中國輕工業聯合會科學技術進步獎一等獎。
