江瑤柱燜蘿蔔

基本介紹

• 中文名：江瑤柱燜蘿蔔
• 主要食材：江瑤柱，蘿蔔
• 分類：家常菜
• 工藝：燜

材料：

蘿蔔、江瑤柱、姜、蒜

做法：

1、蘿蔔洗乾淨不用去皮直接切成塊。

2、燒熱鍋倒入油先放姜蒜炒出香味。

3、把蘿蔔放入一起翻炒均勻。

4、加少許水然後把洗泡過的江瑤柱放入。

5、蓋上鍋蓋燜約二十分鐘蘿蔔與江瑤柱至軟爛為止。

6、放少許鹽與白糖調味即可熄火上碟食用。