江城燕子大排檔

江城燕子大排檔是一家從事獨特的湖北菜系餐飲品牌，是從武昌巷子裡走出來的餐飲店。

基本介紹

• 中文名：江城燕子大排檔 
• 申請/註冊號：32139128 
• 國際分類：43 
• 申請人：周晶晶 

品牌簡介

江城大排檔從武昌巷子裡走出來的餐飲店，至今已有20餘年的歷史，是一家從事獨特的湖北菜系餐飲品牌。在秉承原大排檔之濃郁民俗風格基礎之上，又有創新和升華，幾十種特色菜品，田園時蔬，民廚小食，漢味燒烤，口味地道。已經在市場上拓展了多家自營連鎖店。

品牌故事

“江城燕子大排檔”原名“燕子大排檔”，源於“武昌”巷子裡 1999年誕生於武昌的巷子裡。2017年由於城市拆遷，搬至武泰閘的街面上，為增加品牌識別度，更名為“江城燕子大排檔”，開啟了第一家正式店面。

發展歷史

2019年開始，為回響武漢三鎮街坊們的市井生活需要，江城燕子進入大發展階段，在不斷改進口味來迎合三鎮街坊們口味的同時，先後在民生路、徐東開設了兩家門店。

2020年下半年，江城燕子在經歷新冠疫情的情況下，光谷店、長豐店、虎泉店陸續開業。

2021年年初， 江漢路步行街店、百步亭店順利開業。

品牌理念

雖然店面越來越多，但作為一個燕子人，江城燕子大排檔一直都秉承著“味道至上”原則，把美食帶給每位喜歡江城燕子的街坊們，延續經典。正如江城燕子大排檔的招牌語一樣“倆用一心一意品佳肴，我用二十年的功夫來懂倆”