基本介紹
- 餐館名稱：江南美食(端履門店)
- 地區：西安市
- 人均價格：65
- 營業時間：09:30-14:00 17:00-21:30
餐館類型,餐館簡介,地址,
餐館類型
海鮮
適宜家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
江南美食精品私房菜，以吃海鮮為主，以吃些川菜、粵菜、湘菜。桂花糖藕，甜糯酥香，溫涼適中，汁水如蜜，非常好吃——將泡了一個多小時的糯米填入蓮藕內，把藕放入鍋中，加紅棗和紅糖，注入沒過蓮藕的清水，大火煮滾後改小火煮一段時間，撈出糯米藕晾涼；然後將糯米藕切成片，擺在碟中，澆上桂花蜂蜜就好了。老醋蜇皮，酸爽鮮甜，吃起來脆脆的，可以嘗試一下——海蜇皮切絲，放入滾水裡迅速撈起，再倒進冰水中泡涼，把用香油、料酒、香醋、白糖、味素、生抽調成的調料汁倒進處理好的海蜇絲中，再加些蒜沫拌勻就行了，吃起來很清爽。環境非常好，可以說是挺豪華的；餐廳也挺大的，可以坐很多人，在那裡吃飯氣氛也很好。服務很不錯，有什麼事基本都會幫忙的。
特色服務：有停車位，提供線上選單，有包廂。
地址
新城區南新街8號集賢巷內(楠林國際酒店西側)
