汝南圃史

《汝南圃史》是明代周文華著植物書。

全書十二卷，分為“月令”、“栽種十二法”、“花果部”、“木果部”、“水果部”、“本木花部”、“條刺花部”、“草木花部”、“竹木部”、“草部”、“蔬菜部”、“瓜豆部”等十二部，分類明晰，層次井然。“月令”詳細介紹每月的園藝活動。“栽種十二法”介紹了下種、分栽、扦插、接換、壓條、過貼、移植、整頓、澆灌、培壅、摘實、收種等十二項栽培管理方法。這二部分，都是輯錄前人之語，每條註明出處。第三至第十一部分，分別介紹了果32種，花91種、竹木22種、蔬菜40種，共185種植物的栽培技術，同樣摘引了各種典籍中的材料，但也有許多經驗之談。

基本介紹

• 作品名稱：汝南圃史
• 創作年代：明代
• 作者：周文華
• 類別：植物書

作者·成書

周文華，字含章，蘇州人。書成於萬曆四十八年（公元1620）。自序謂讀周見齋《花史》認為不夠完備，遂據文獻資料及自己的實踐經驗編成此書。見齋與作者都姓周，周氏的郡望為汝南，且書的內容又超出了花的範圍，故書名曰《汝南圃史》。

著　錄

《四庫全書總目》“譜錄類”存目，《續文獻通考·經籍考》“農家類”著錄。

評　價

《四庫全書總目提要》說此書“較為切實”。但譏其“西瓜不入瓜豆而入水果，枸杞不入條刺而入菜蔬”。有人認為這正是《汝南圃史》從實際出發的分類之法，《四庫全書》之說可謂以是為非。

版　本

後世傳刻很少。除清初四十八年序刊本外尚有清初覆刊本。