汕頭華新牛肉火鍋店

基本介紹

• 餐館名稱：汕頭華新牛肉火鍋店
• 地區：廣州市
• 營業時間：10:00-次日02:00

餐館類型

火鍋

餐館簡介

汕頭華新牛肉火鍋店，在海內外聞名且以“汕頭”兩字為前綴的、能作為產品出售的食物，唯有“汕頭牛肉丸”了。汕頭牛肉丸個頭不但比客家的要小得多，選用的牛肉也考究得多，捶、拍、成形等過程也要考究得多，因此粒粒彈牙，一點粉都不下，同樣是脆呆了。除了做得精細、好吃之外，軍旅詩人郭光豹描寫賀龍元帥吃牛肉丸的真實舊事、香港著名影星周星馳演《食神》吃“爆漿牛肉丸”，嫩滑勁道，湯汁四濺，十分美妙！

地址

廣州天河區黃村王園路18號