汈汊湖醉魚是湖北省孝感市漢川市汈汊湖的特產。汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料，現代設備和科學工藝真空包裝、高溫滅菌。皮爽肉脆、香酥可口，色澤紅亮、風味獨特、食用方便。
汈汊湖醉魚是湖北省孝感市漢川市汈汊湖的特產。汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料，現代設備和科學工藝真空包裝、高溫滅菌。皮爽肉脆、香酥可口，色澤紅亮、風味獨特、食用方便。
汈汊湖地處江漢平原，水產品豐厚齊全，尤以名貴的汈汊野生鯖鯇魚、白刀魚、鯿魚聞名全國。
汈汊湖醉魚是以野生鯖鯇為原料，現代設備和科學工藝真空包裝、高溫滅菌。皮爽肉脆、香酥可口，色澤紅亮、風味獨特、食用方便。它富有蛋白質，不含膽固醇，無任何化學添加劑、防腐劑，是名符其實的健康美食。
汈汊湖綠色水產股份有限公司作為國家級重點龍頭企業，以現代化加工新技術新工藝為手段，構建生產、加工、銷售於一體的漁工貿模式，形成五大系列水產品，35個品種。年產量一萬噸，產品暢銷北京、上海、廣州、武漢等大中城市。
