汆菠菜

基本介紹

• 中文名：汆菠菜
• 主要食材：菠菜，枸杞子

用料

材料

菠菜

枸杞子

香油

鹽

做法

1. 枸杞子用溫水泡開。

2. 菠菜去掉根部，仔細沖洗乾淨，因為它很容易夾雜泥沙。

3. 燒開一鍋水，放一小勺鹽。

4. 放入洗好的菠菜，用筷子輕輕攪動，大火煮約3-5分鐘。

5. 撈起菠菜，瀝乾水分，上碟。

6. 撒上泡好的枸杞子。

7. 淋上少許香油即可。