永昌堂抹茶

永昌堂抹茶

永昌堂抹茶是廣州知茗度茶葉有限公司推出的一系列健康時尚茶飲品。在業內享有優秀口碑,廣受推崇。永昌堂抹茶只選取胺基酸、蛋白質和葉綠素含量高的茶葉為原料,採用先進技術加工而成,色澤翠綠,香味醇厚,自然清新。一杯抹茶中含有的營養成分相當於25-30杯綠茶。永昌堂抹茶可喝、可吃、可抹,一茶多用,被稱為"百變抹茶"。抹茶中有些成分可有效吸收紫外線,抑制黑色素細胞的活化,同時抑制自由基的形成;另一方面,茶多酚還是很好的自由清除劑,可預防脂質氧化,從而減輕色素沉著,而且還可以抑制造成皮膚黑化等,對皮膚美白具有明顯效果。

基本介紹

  • 中文名:永昌堂抹茶
  • 淨含   量:200克/袋
  • 原料產地:浙江杭州
  • 產品等級:特級
產品參數,系列產品,產品特點,選用原料,加工先進,環保時尚,知茗度高,實力雄厚,營養價值,產品功效,套用領域,飲用方法,面膜製法,雪糕DIY,小貼士,抹茶態度,相關資料,

產品參數

產品名稱:永昌堂抹茶
特級抹茶特級抹茶
沖飲方法:在茶碗中放入少量抹茶,加入少量溫水,然後攪拌均勻。(更多方法見下方)
製作工藝:採用胺基酸、蛋白質和葉綠素等含量高的茶葉為原料,採用先進技術加工而成。
儲存環境:置於乾燥、陰涼、避光處
功效特點:美白祛痘 天然抗菌
出品公司:廣州市知茗度茶葉有限公司

系列產品

常規抹茶系列:特級抹茶、A級抹茶、超細抹茶、經典抹茶;
永昌堂抹茶永昌堂抹茶
專業抹茶系列:若柳、芳泉、凝翠、嘉禾、薰風、碧雲、雲露、甘露、極上。

產品特點

選用原料

永昌堂抹茶所有原料均選用胺基酸、蛋白質和葉綠素含量最高的特級茶鮮葉。另外,為保證鮮葉的質量,在栽種過程中,工作人員還需對茶樹進行遮陽防暑,這樣茶葉的色澤更翠綠,香味更醇。

加工先進

永昌堂抹茶原料都要經過蒸汽殺青和二次烘乾製成“碾茶”,以提高茶葉的色澤和香氣。碾磨採用了精密的“球磨抹茶機”,不僅可以達到石磨磨製的細度,抹茶機的溫度還可以使茶葉的香氣充分體現出來。

環保時尚

包裝不僅僅能體現產品的檔次,更是質量的保證。本公司生產的抹茶外包裝採用自封口牛皮紙袋,簡約、時尚、方便、環保,內層採用優質食品級鋁膜紙,防水性極好,確保產品新鮮、密封,保存持久。

知茗度高

永昌堂抹茶銷量連續兩年全國第一,網上每賣出3袋就有2袋是永昌堂,10萬忠實客戶,3萬分享,超好口碑。

實力雄厚

永昌堂系廣州市知茗度茶葉有限公司旗下品牌,公司主管各類健康茶品,年銷售額5000萬元。公司在雲南勐海、浙江杭州建立了兩個茶葉基地,擁有茶園近2000畝,茶葉生產線4條,從茶園、鮮葉生產、運輸、庫房等進行規範化管理,確保產品質量。

營養價值

抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、游離胺基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種。抹茶在日本被稱為"茶中翡翠"。
喝茶不如吃茶:普通茶雖然含有極高的營養成分,但是茶葉里真正溶於水的部分僅僅為35%,大量的不溶於水的有效成分都被人們當做茶渣扔掉。實驗證明:一碗抹茶里的營養成分超過30杯普通綠茶,日本國民向來都有吃茶的習慣,日本茶道的老師們幾乎無一不長壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個飲食習慣的改革,同時也是適應快節奏現代化生活的需要。

產品功效

1、防癌、抗腫瘤、抗衰老;
2、降血壓
3、促進新陳代謝
4、排毒、利尿、通便
5、美白去痘
6、減肥
7、殺菌、抗氧化
8、防口臭
9、防輻射
10、防紫外線

套用領域

抹茶除了直飲外,作為一種營養強化劑和天然色素添加劑,被廣泛用於食品、保健品和化妝品等諸多行業。
抹茶蛋糕抹茶蛋糕
食品類∶月餅、餅乾、瓜子等、冰淇淋、麵條、抹茶朱古力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶麵包、抹茶果凍、抹茶糖果;
飲料類∶罐裝飲料、固體飲料、牛奶、優酪乳、抹茶罐裝飲料等;
化妝品類∶美容產品、抹茶麵膜、抹茶粉餅、抹茶肥皂、抹茶香波等。

飲用方法

1.抹茶優酪乳(抹茶粉+優酪乳)
先將一平匙(約3克)抹茶粉倒入碗內,打開一瓶乳酸菌(優酸乳亦可),沖入少許至碗內,用茶筅(可用筷子等物品)將抹茶刷開後,倒入整瓶優酪乳,即成一杯減肥塑身、美麗肌膚的抹茶優酪乳。
此品不但口味清香酸甜,而且營養豐富,低脂低熱。也可將優酪乳換成純牛奶,豆漿等來搭配。
2.蜂語抹茶(抹茶粉+蜂蜜)
先將一平匙抹茶粉(約3克)倒入碗或玻璃杯,沖入150ml溫水,用茶筅將抹茶刷開後,再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜,攪拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”!也可根據自己的喜好加入冰塊,製成冷飲的冰“蜂語抹茶”!
3.抹茶冰果(抹茶粉+蘋果汁)
先將一平匙抹茶粉(約3克)倒入碗,沖入鮮榨的蘋果汁(超市購買代替亦可),用茶筅將抹茶刷開後,倒入玻璃杯中,加入冰塊,即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風味的 “抹茶冰果”!
4. 抹茶拿鐵(抹茶粉30g+牛奶450ml+原味糖漿30ml)
將原味糖漿倒入杯中。如果沒有原味糖漿也可以用濃糖水代替。火上坐鍋,將全脂牛奶倒入鍋中,小火加熱,待牛奶稍稍冒泡,將抹茶粉均勻撒入其中,邊撒邊攪拌,直到抹茶粉完全溶解,之後繼續加熱。待牛奶稍微變濃後,注入倒入糖漿的杯中,攪拌均勻即可。特色:抹茶清香,牛奶醇厚,捧在手心,溫暖在心。
抹茶星冰樂抹茶星冰樂
5.抹茶星冰樂(抹茶粉+牛奶+奶油+白糖+冰塊)
先用一點熱水把白糖融化。然後攪拌機內放入冰塊,放入牛奶,冰塊的量要多一些,不要讓牛奶完全淹過。接著加入抹茶粉,再把已經融化的糖水倒進來,用攪拌機攪拌成冰沙,倒入杯中,把淡奶油打發後擠在冰沙上,怕胖可以不加奶油,一樣美味!
6.活力抹茶(抹茶粉+檸檬+優酪乳+蜂蜜)
先將檸檬去皮,半個就可以了,然後切片榨汁。接下來把優酪乳、抹茶粉(約3克)和檸檬汁倒入碗內,一起攪拌均勻。依喜好甜度加入蜂蜜,務必立即飲用。

面膜製法

抹茶粉不含酸性,不會刺激皮膚,抹茶所含的單寧酸成份可收縮肌膚,有助於養顏潤膚。另外,抹茶還具有殺菌作用,故抹茶麵膜對粉刺化膿有特效。
做抹茶麵膜後觸摸肌膚,會感到皮膚很光滑。在初次使用自製的抹茶麵膜前,請先用手摸摸,看看臉上皮膚有沒有炎症。每次做面膜前都要洗去臉上的污垢。
1. 抹茶維E面膜
抹茶麵膜抹茶麵膜
把二茶匙抹茶粉(約10克)和兩粒維E膠囊(需要擠破)加水攪拌混合成糊狀,覆蓋在整個臉部20-30分鐘後,用溫水洗淨,可美白嫩膚。
2. 抹茶膠原蛋白面膜
把二茶匙抹茶粉(約10克)和純膠原蛋白粉(約350克)加水攪拌混合成糊狀,覆蓋整個臉部20-30分鐘後,用溫水洗淨,可美白保濕防紫外線。
3. 抹茶蘆薈粉面膜
把二茶匙抹茶粉(約5-10克)和二茶匙蘆薈粉(約5-10克)加水攪拌混合成糊狀,覆蓋整個臉部20-30分鐘後,用溫水洗淨,可美白去痘印。
4. 抹茶珍珠粉面膜
把二茶匙抹茶粉(約5-10克)和珍珠粉(約5-10克)加水攪拌混合成糊狀,覆蓋整個臉部20-30分鐘後,用溫水洗淨,可美白瘦臉。

雪糕DIY

原料:植質奶油450ml 牛奶100ml 雀巢原味煉奶100g rgs 抹茶粉兩大匙
抹茶冰淇淋抹茶冰淇淋
步驟:
1.奶油打至濃稠,掛在打蛋器上不落下即可(沒有打蛋器用筷子亦可);
2.牛奶,煉奶,抹茶粉倒入奶油中用打蛋器拌勻;
3.放冰櫃冷凍一小時,拿出繼續用打蛋器低速打兩分鐘;
4.放冰櫃冷凍5小時即可。

小貼士

抹茶傳統喝法
先在茶碗中放入少量抹茶粉,加入少量溫水(不是沸騰),然後攪拌均勻;
濃茶:用4克抹茶,加60CC開水,有點像漿糊狀;
薄茶:用2克抹茶,加60CC開水.可以用傳統茶筅刷出濃厚的泡沫,非常美麗,爽口。
沖泡抹茶的水量:以茶碗調製抹茶,通常水量只加至1/3碗或更少,若超過半碗,茶筅打擊的力道不容易發揮。
沖泡抹茶的溫度:水溫控制在70-80度較為適當,為免茶碗吸熱而導致茶湯溫度太低,最好事先將碗燙過。
抹茶美容小配方
1、抹茶的生活用法:
在平時洗臉後,可以用手取抹茶粉沾水,然後拍打臉部,可以起到收縮脂膚、使皮脂膜強度增高,美白皮膚的功效。每日一次不間斷,能夠減輕黑斑、雀斑。
2、抹茶緊膚面膜:
抹茶粉適量+蜂蜜+麵粉適量:在麵粉中加入蜂蜜攪拌後,再加入抹茶粉混合,敷蓋臉部,20~30分鐘後,用溫水洗淨。
3、抹茶祛印面膜:
抹茶粉適量+蛋黃1個+麵粉適量:在麵粉中加入蛋黃攪拌後,再加入抹茶粉混合,敷蓋臉部,20~30分鐘後,用溫水洗淨。祛印效果很好的喔。
4、抹茶與檸檬用法:
一湯匙的抹茶粉和檸檬粉,加進250毫升的溫開水,充分攪拌後飲用,飯後飲用!可以調整體內酸性物質,加快新陳代謝,排除多餘水份。適合下半身水腫的人,但若有胃病則不宜。
5、抹茶的秘方:
窈窕抹茶:抹茶粉6克+山楂5錢+三碗水,煮沸6分鐘,三餐後飲用。加開水沖泡還可以續飲,每日一帖。消除贅肉油脂,對散化瘀血很有效。
6、抹茶牙膏
在牙刷上擠了牙膏後,撒上一小匙抹茶,一起刷牙,有利於消炎殺菌、解除口臭、口氣清新!

抹茶態度

一杯清茶,卻尋覓不到葉的芳蹤,
抹茶冰淇淋抹茶冰淇淋
飄一縷清香,卻不必忍受味的苦澀。
它就是抹茶!
它有綠茶的清高,也有如水般的平和;
有自成一體的個性,也具有容乃大的精神。
這就是抹茶的態度!
很多人喜歡抹茶(Matcha),
喜歡它如春天的綠色,
喜歡它與乳酪、冰點、甜品混合在一起的豐富。

相關資料

抹茶歷史:抹茶源於中國,大約在7世紀左右,日本的遣唐僧將茶帶回日本。在奈良時代,日本流行團茶。日本平安中期(9世紀末)時候中國處於宋朝。日本流行起了在中國盛行的抹茶。那時候抹茶就是把精製的茶葉用茶臼搗成碎末狀,喝的時候往裡面加入水,用茶筅攪拌均勻後飲用。既有營養又具有品味。在13世紀時候名僧榮西大師著作了【飲茶養生記】,極力宣揚飲茶益壽延年,此舉推動了抹茶的普及,從此抹茶在日本極為流行。
抹茶加工方法:古代主要是用石磨加工,現代日本基本都用球磨抹茶機來加工。

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