永新醬蘿蔔

永新醬蘿蔔

永新醬蘿蔔是一種蘿蔔的吃法,能滋陰壯陽,祛病延年,1984年被選入人民大會堂國宴

基本介紹

  • 中文名:永新醬蘿蔔
  • 年代唐代
  • 作用:能滋陰壯陽,祛病延年
  • 榮譽:1984年被選入人民大會堂國宴
營養價值,傳說故事,

營養價值

永新醬蘿蔔採用純正唐代工藝,一年精製成型,是上等的煲湯佐料,內含人體所需的多種胺基酸和維生素,用其燉、煲雞鴨、排骨、魚、泥鰍等,食後令人回味無窮,長期食用能滋陰壯陽,祛病延年。
醬蘿蔔煨老鴨湯是陳毅元帥生前特別喜愛的佳肴,並經常用來招待外國元首,1984年這道菜被選入人民大會堂國宴

傳說故事

相傳唐玄宗時期,宮中有位來自永新的歌女許合子,其音調高亢清亮,娓婉動聽,是因為長期食用醬蘿蔔,保養了“金嗓子”,使得皇帝大悅,食而驚乎“此乃益壽延年之佳品”。
永新醬蘿蔔內含人體所需的多種胺基酸和維生素,用其燉、煲雞鴨、排骨、魚、泥鰍等。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們