永新崖霧茶

永新崖霧茶產於羅霄山脈中段之義山，茶廠位於江西省吉安市永新縣名勝風景區---碧波崖旁，此地山勢雄偉深邃，氣勢磅礴、瀑布倒懸奔瀉直下；山上有洗心橋、化魚潭、一杯泉、古庵、鹿馱仙、仙人橋、石門、石室等勝景；石室頂壁鑿有“雲中挺秀”四個蒼勁大字。

基本介紹

• 中文名：永新崖霧茶
• 產於：羅霄山脈中段之義山
• 茶廠位於：永新名勝風景區---碧波崖旁
• 功能：提神、利尿、健胃、消食、抗癌等

簡介

歷代名人顏真卿、姚崇、牛僧儒、劉沆、解縉、彭震龍、徐霞客、賀貽孫等常到此遊覽，為之吟詩作賦，有詩云：“山色遂連天，驚濤一鳥旋，欲知泉落處，即在水源邊，峰夾波聲起，岩聲日影懸，老僧深樹里，破竹引涓涓。”這裡，有一座崖石山，海拔近千米，山巒重疊土地肥沃，方圓百餘里林密葉茂、鬱鬱蔥蔥、氣候溫和、早霧晚霞、山風習習，具有得天獨厚的茶樹生長條件。 崖霧茶採摘精細，製作精巧、條索緊細、園直，白毫顯露，以色翠芽壯，形美味醇香高耐沖泡而著稱。具有提神、利尿、健胃、消食、抗癌等十大功能，令人飲後心曠神怡，被廣大用戶譽為江西後起之秀。

生長環境

永新崖霧茶產地位於羅宵山脈的中段末，四周峰巒起伏，崎嶇綿延，森林茂密，植被覆蓋率達95%以上，泉水潺潺，澗溪網布，蒸氣上升蔚為雲霧，如臨仙境。空氣濕度超過80%，雨量充沛，年降雨量為1600mm以上。年平均氣溫為16℃，晝夜溫差大，日照時間短，年平均日照率為38%，無霜期為1天/月。

茶區土壤屬棕黑色衫質土壤，PH值為5.3左右，有機質含量為2.8%，全氮為0.1%，形成了特有的森林沃土，因而生長在這裡的茶樹，芽葉肥壯，內含物豐富。