基本介紹 中文名:水酒蛋花湯圓主要食材:小湯圓,水酒分類:湯圓 用料,做法, 用料材料小湯圓水酒冰糖雞蛋做法1. 將適量開水,與開水等量的米酒,以及少量的冰糖放入鍋中,煮開(圖為水酒,有些地方也成米酒或酒糟)